近期，广东潮州市场监管局发布消息，针对假冒劣质肉制品及网络食品问题展开集中整治。今年以来，监管部门在全市范围内重点打击不明来源、未经检验或检验不合格的肉制品，针对肉类造假、非法添加剂使用等违法行为进行了严格查处，包括冒充高价肉和掺杂掺假等问题，已查办多起违规案件。

作为整治行动的一部分，潮州市市场监管局披露了2026年针对假劣肉制品的典型案例。其中，陈某忠的腊味厂因生产销售不符合安全标准的食品被查处。2026年5月，潮安区市场监管局配合市公安局对东凤镇的这家腊味厂进行突击检查，查获了一批死因不明的猪肉原料及半成品（猪肉脯），经检测结果显示存在病毒阳性。这家厂商使用的死因不明猪肉，涉案商品价值约21万元，涉嫌违反食品安全相关规定。

朝安区市场监管局已根据《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》将案情移送公安机关立案处理。监管部门提醒，肉制品的原料安全是食品安全的重要环节，业者应严格执行进货查验制度，确保贡献的肉类原料符合安全标准，切勿因小失大。 qy球友会官网